Lachs mit Kartoffelwürfel
Schnelles Rezept
Servings: 2
Kochutensilien
- 1 OptiGrill+ mit Backschale
Zutaten
- 2 Stück Lachsfilet
- 750 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl kalt gepresst
- 12 g Salz
- Pfeffer nach Bedarf
- Parikapulver – scharf nach Bedarf
Anleitungen
- Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden
- In eine Schüssel geben und Olivenöl hinzufügen
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, ordentlich umrühren
- die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen
- Den Optigrill+ mit Backschale auf Stufe "Rot" anheizen (ca. 5 min)
- Die Kartoffeln in die Backschale geben und 10 min backen
- Die Kartoffel von Zeit zu Zeit wenden
- Den Optigrill+ auf Stufe "Orange" runterschalten und weitere 5 min backen
- Jetzt die Lachsfilets in die Backschale geben, dazu die Kartoffeln ein wenig zur Seite schieben
- Nach 5 min den Optigrill+ wieder auf Stufe "ROT" schalten und weitere 5 min backen
- Guten Appetit
