Name: Backgulasch im Dutch Oven
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 500 g Thüringer Mett (gewürzt); 300 g Mettenden; 1 kg Schweinegulasch; 4 Zwiebeln; 3 Paprikaschoten; 3 Becher Sahne; 1 Flasche Schaschliksoße

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Backgulasch im Dutch Oven

Vorbereitungszeit30 Min.

Zubereitungszeit2 Stdn.

Gericht: Main Course

Land & Region: Deutschland

Keyword: Gulasch dutch oven

Portionen: 8 Personen

Zutaten

500 g Thüringer Mett gewürzt
300 g Mettenden
1 kg Schweinegulasch
4 Zwiebeln
3 Paprikaschoten
3 Becher Sahne
1 Flasche Schaschliksoße

Backgulasch

Backgulasch im Dutch Oven

Zutaten

Anleitungen

Die Zwiebeln schälen

in Scheiben schneiden und glasig braten

Die Paprikaschoten waschen

in mundgerechte Stücke schneiden

Mettenden in Scheiben schneiden

Das Mett, die Mettenden, das Gulasch, sowie die Zwiebeln und die Paprikas im Dutch oven verteilen

Sahne und die Schaschliksoße verrühren, dann in den Dutch oven geben.

Im Dutch oven 9 FT mit 8 Kohlen unten und 10 oben für 2 Stunden garen

Weißbrot oder Baguette dazu reichen